In vino veritas.
Vérité des lieux, vérité des époques :
        Dans la campagne française les chars allemands défoncent les pieds de vigne tandis que le vigneron se retire dans sa tranchée à lui, sa cave, un haut lieu de résistance. La guerre encore, à Paris, le caviste du Ritz, contre toute attente et en dépit des apparences résiste...
      La guerre de tous les jours, larvée et souterraine de la maffia ukrainienne dans la Baie des Anges. Vérité de l'utopie dans une société tellement codifiée que la générosité y est punie.
Un bistrot de nulle part où chacun attend sa chacune et où les rêves les plus fous viennent se dégonfler et mourir... devant un verre de vin.

In vino veritas.
     Vérité des personnages qu'on aime ou qu'on déeste. Le vin rassemble ou divise le héros, le résistant, le naïf et la putain, le père, le fils et l'esprit du vin... les couples se font et se défont : couples de tueurs, légitimes, illégitimes, vrais et aux méchants, le caviste et le pianiste. Mœurs, meurtres, meurtriers !
      Les nouvelles qui composent cet ouvrage ont été choisies par le «Jury» du prix Jules Vallès de la Nouvelle, organisé au début de l'année 2008. Le texte de Eric Gilberh a reçu le prix Jules Vallès. Ce septième ouvrage fait suite aux précédents concours dont le thème était :
Le Bistrot, Un moment d'égarement, Si c'était vrai..., Révolte, Duos d'enfer, Couleurs d'été..